2019/05/20
こんにちは。
よだ歯科医院の依田です。
基本が大切。
といつも自分に言い聞かせ、まわりの方にも生意気ながら口癖のように言ってしまいます。
最先端
最新
といったところで
どこまで言っても健康を考えるとき、
食事についてわかっていなければ、
現代社会の慢性疾患の負のスパイラルからは逃れられません。
生活習慣が大切ということです。
しかし全てを理解することなんて到底できませんが、
食事の基本はやはり
高タンパク
メガビタミン
糖質制限
アンド
ミネラル
スカベンジャー
だと思います。
三石巌先生の書籍からどんどん枝葉がついてきてちしきも経験値もすこしはアップしてきました。
それでも、
基本なので、やってあたりまえなのです。
できているかどうかは別ですが。
もちろん、適度な運動も
基本なので、やってあたりまえなのです。
できているかどうかは別ですが。
ミネラルについて
栄養的にはマイナーですが大切です。
もはや基本といえてしまいます。
さらに亜鉛と言えばマイナーですが
機能的にはメジャーと言えます。
歯医者としても、口腔内の不定愁訴との関連も含めて、
もっともっと知っていなければと思います。
ということで、おすすめ図書です。
耳鼻科の先生が、亜鉛を中心にわかりやすく書かれた食事の一般向けの本です。
いかに亜鉛がメジャーか良くわかる内容ですので、歯医者さんにも当然おすすめです。
味覚障害とダイエット
「知られざる国民病」の処方箋
出版社：講談社
著者：冨田 寛
定価：880円（税別）
参考にしていただければと思います。
よだ歯科医院